第比利斯的十大經歷

2023 作者: Ada Peters | [email protected]. 上一次更改: 2023-08-25 11:38

這座格魯吉亞首都融合了歐洲和亞洲風格，是一個緊湊而令人驚訝的目的地，可在幾天內輕鬆探索。從河畔舊城區蜿蜒而過的巷道通向一個壯觀的山頂堡壘，突破性的現代設計與莊嚴的大道和遺產建築相對立。與此同時，來自周邊地區的烹飪風味和風味過濾了整個城市的餐廳和市場。在第比利斯旅行中，您不應錯過十次體驗。

驚嘆於地平線延伸的景色

Tbilisi的最佳景觀位於Mtatsminda山頂，最終可以通過一條纜索鐵路延伸到眩暈的懸崖峭壁上。從纜車的終點站，精心照料的花園和人行道繼續前往Mtatsminda公園，遊樂園的活動包括摩天輪，但同樣有趣的是在山頂的Chela小酒館的巨大甲板上享用午餐。從這個高處可以輕鬆地欣賞到城市的多元化建築，莊嚴的格魯吉亞教堂和現代設計的獨特組合。

沉浸在現代建築中

第比利斯的褪色新藝術風格公寓，19世紀的木製建築和蘇聯時代的塔樓的建築拼貼畫近年來以大膽的現代建築而活躍起來。在和平橋（2010年開放）上慢慢漫步穿過Mtkvari河，並在優雅的鋼鐵和玻璃網中蜿蜒，然後繼續前往Rike公園，觀看由意大利建築師Massimiliano Fuksas設計的兩個令人驚嘆的管狀結構。雙金屬建築被用作展覽中心和音樂廳。 Fuksas還在附近的第比利斯公共服務大廳（Tbilisi Public Service Hall）創建了一個創新的重疊面板屋頂。

會見母親佐治亞

從Mtkvari的北岸，一個纜車系統在河上懶洋洋地擺動，在舊城區上空飛向Narikala Fortress。城堡的崎嶇遺跡是4世紀波斯人和8世紀的組合^日世紀的阿拉伯防禦工事和懸崖頂的道路繼續通過鮮榨石榴汁的供應者到Kartlis Deda（佐治亞州母親）。這座20米高的雕像提供了一杯葡萄酒 - 還配有威脅劍 - 這是格魯吉亞人物的經典比喻 - 歡迎遊客，同時也準備防禦入侵者。

漫步舊城區蜿蜒的街道

第比利斯的大氣舊城區自由廣場下坡滑行，以木結構建造，設有雕花陽台和狹窄的店面，咖啡館，酒吧和藝術畫廊。一些試探性的高檔化正在發生，但只有幾個街區的微妙迂迴揭示了一個更傳統的場景：新鮮出爐的麵包的香氣從地下鄰里麵包店飄來，供應商在幾十年前的梧桐樹下建立人行道市場以出售香料，第比利斯農業腹地的自製葡萄酒和時令食材。

揭開數百年的葡萄酒傳統

佐治亞州擁有8000年的釀酒文化，是著名的葡萄栽培搖籃之一。葡萄酒仍然被稱為蜂蠟襯裡的赤土陶器甕 qvevri它們被埋在地下以促進在自然穩定的條件下發酵，並且加入葡萄皮的做法產生具有生鏽色調的芳香和美味的葡萄酒。老城區Vino地鐵的磚砌酒窖是探索格魯吉亞葡萄酒獨特特色的理想場所，當地的烹飪專家Taste Georgia（tastegeorgia.co）可以安排參觀附近Kartli和Kakheti的家庭式葡萄園。區域。

品嚐絲綢之路風味的美食

格魯吉亞的食物位於連接歐洲和亞洲的古老貿易路線的戰略位置，融合了鄰國的烹飪影響。傳統上和啤酒一起吃 khinkhali 是與上海相似的健康餃子，而傳統的麵包和餃子 khachapuri （奶酪餡餅）通常用與印度人類似的燃木烤爐烹飪 筒狀泥爐。伊朗的影響通知芬芳 chakapuli （燉肉）用蒔蘿，龍蒿和酸梅子調味。舒適的Cafe Gabriadze咖啡廳位於第比利斯的老城區，供應傳統的格魯吉亞風味和現代風味。

暫停香火注入的反射

最初建於6^日 Anshiskhati Basilica是一座世紀，位於第比利斯舊城區的河畔花園中，是該市最美麗，最具氣氛的教堂。午後光線照亮了數百年曆史的藝術珍品，圖標和壁畫，令人驚訝的緊湊內飾，而慢慢燃燒的香火營造出芬芳和令人興奮的氛圍。如果你很幸運，你可能會有機會讓崇拜者演奏格魯吉亞神聖音樂的空靈三聲和弦歌曲。

在幹橋市場尋找寶藏

每天在第比利斯的干橋市場上鋪設的毯子和防水油布分散在蘇聯時代的尖銳提醒中。大量的琺瑯徽章紀念大大小小的成就坐在復古相機旁邊，而褪色的專輯封面拼寫滾石樂隊和Pink Floyd的四四方方的西里爾字符排列在約瑟夫斯大林的肖像旁邊，蘇聯獨裁者出生在一小時之外的蘇聯獨裁者哥里鎮。週末提供最精彩的跳蚤市場票價選擇，但周一至週五仍有很多值得一看的地方。

踏上格魯吉亞過去的旅程

前往佐治亞州博物館參觀兩個重要的展覽，展示古代和近代的歷史。樓下的考古寶庫展示了精美的黃金首飾 - 大約5件^日 公元前世紀的作品強化了Jason和Golden Fleece的神話，當時該地區被稱為Colchis--而頂層的蘇維埃佔領博物館以令人信服的細節講述了格魯吉亞擴張主義者70年入侵（1921年至1991年）的故事。北鄰。格魯吉亞和俄羅斯之間的阿布哈茲2008年戰爭的電視畫面 - 格魯吉亞仍然聲稱的一個地區 - 加強了展覽的當代意義。

在硫磺浴中恢復活力

第比利斯可以是一個多山的目的地 - 特別是在狹窄的街道和老城區的後巷 - 在第比利斯著名的Abanotubani硫磺浴中，您可以在這裡探索城市的完美尾聲。酒店位於一個由優雅的磚砌圓頂組成的複雜建築內，提供共用的公共浴池以及包括桑拿和按摩服務在內的私人選擇。一定要訂購茶，以便在熱氣騰騰的硫磺池中保持適當的水分。