科羅拉多州的六件事要做得很高

科羅拉多州的六件事要做得很高

隨著大麻合法化的消息,科羅拉多州的旅遊業最近一直在吸煙。但是就像阿姆斯特丹一樣,遊客不能只是滾入,在一個公共區域(或酒店房間)得到一盎司的火爆,所以現在遊客享受這種新誘惑的選擇仍然非常有限。

不要害怕。科羅拉多州有很多替代高點。以下是一些獲得(合法)嗡嗡聲的方法。

除非你在阿爾卑斯山脈或比利牛斯山脈附近長大,否則必須單手完成在科羅拉多州的旅行,因為你需要另一隻手來保持你的鬆弛下巴閉合。

強烈推薦的是從Silverton到Ouray的美國550號公路(又名“百萬美元高速公路”,又名“San Juan Skyway Scenic Byway”),山峰,戲劇性的通道,懸崖,狹窄的小巷以及通常沒有肩膀或護欄的標點。所以,保持警惕。

從大章克申(Grand Junction)到丹佛(Denver)的長途車道不那麼令人毛骨悚然,從大梅薩(Grand Mesa)(據說是世界上最大的平頂山)的景色開始,然後蜿蜒穿過許多心靈彎曲的山谷和隧道被陡峭的沙漠岩石,灌木叢和其他高海拔綠地所環繞。查看我們精選的科羅拉多州最佳景點,了解更多路線。

巧克力

科羅拉多州令人驚訝的豐富的小批量和手工巧克力產品在早期雜草合法化之前很久,所以你可以擱置廉價的智慧。在全州各個專賣店以及零售店尋找這些巧克力。

Animas Chocolate Company(animaschocolatecompany.com)在杜蘭戈的小型零售商店生產和銷售伯利茲採購的巧克力,包括綠色仙女(苦艾酒咸焦糖)和牛仔咖啡等手工松露。他們的腳趾捲曲的Smelter Hot Chocolate混合了55%,63%,71%,牛奶和白巧克力。他們的黑巧克力濃縮咖啡芝士蛋糕無需進一步細化。

Drost's巧克力在微小的Eckert中有著悠久的歷史,可追溯到1906年。他們製作自己的軟糖,焦糖,太妃糖和棉花糖,以及像Double Dark(深色松露蘸黑巧克力)和焦糖蘸巧克力的大賣家,覆蓋著夏威夷海鹽。欣賞嚴重鹹味舌頭的人應該嘗試喜馬拉雅山。

在科羅拉多州埃克特的Drost's巧克力裡面。圖片來自Leif Pettersen / Lonely Planet

Piece Love&Chocolate(pieceloveandchocolate.com)在博爾德的小商店中生產超過60種不同類型的創意巧克力,例如帶有“封裝二氧化碳”(碳酸糖果)和黑色鹽漬液體焦糖的香檳干邑。他們還做新鮮出爐的巧克力甜點,如餅乾,蛋糕,奶油蛋糕(全蛋糕或切片)和“chocroissant”。所有不同尋常的巧克力口味的產品都可以在他們的商店買到,如意大利面,橄欖油,咖啡豆和潤唇膏。

位於丹佛的Ritual Chocolate(ritualchocolate.com)專注於七種單一來源的巧克力棒,包括Novo Coffee,哥斯達黎加和Nib Bar,他們將所有能量及其微小的生產區域集中在一起。他們在極簡主義的零售空間,網上和Whole Foods出售他們的酒吧。

酒廠

在過去的十年中,科羅拉多州的微型釀酒廠的數量從最後的數量從零增加到65。這些白蘭地,杜松子酒,伏特加酒等都可以在州內,以及美國的東西海岸甚至歐洲找到。其中最古老的是Peach Street Distillers(peachstreetdistillers.com),以其山羊伏特加,Jackelope杜松子酒和梨白蘭地而聞名,瓶中裝有整梨。看看Palisade的酒吧和品酒室。

Leopold Bros.(leopoldbros.com)勉強收穫新近收穫的科羅拉多州並在現場麥芽,相當於農場到餐桌的釀酒廠。他們位於丹佛東北部的新工廠擁有1,900平方英尺的品酒室,是科羅拉多州最大的工廠之一,生產伏特加,杜松子酒,威士忌,利口酒和苦艾酒。

Peak Spirits以其詹姆斯比爾德提名的CapRock有機杜松子酒,白蘭地和伏特加以及生物動力格拉巴酒和葡萄酒而聞名。他們在科羅拉多州西部的傑克兔山農場種植了大量自己的水果和啤酒花,他們每年還從一個蒸餾器中提取大約6000件產品。他們在Hotchkiss有一個零售店。

如果您可以通過挑剔的門口服務員,請訪問丹佛的威廉姆斯和格雷厄姆(williamsandgraham.com),這是一家經典的酒吧風格酒吧,您可以在這裡品嚐所有這些產品以及更多。繼續觀察 - 它隱藏在書櫃門後面,燈光昏暗,35歲以上的人都需要閱讀菜單。

啤酒

工藝啤酒廠對科羅拉多州來說並不陌生。科羅拉多州擁有超過220家精釀啤酒廠,丹佛每年10月舉辦世界上最大的年度啤酒活動之一:美國啤酒節將舉辦600多家美國精釀啤酒展。

35年前開業的博爾德啤酒作為全國第一家小型釀酒廠,現在仍然很強勁。他們在博爾德經營一家酒吧,並在周一至週六進行免費啤酒廠之旅。他們出售各種全年和季節性啤酒,包括“Hazed and Infused”(未經過濾的琥珀啤酒),“Mojo Risin”(雙倍IPA)和非常獨特的“The Dude's Bane”(桶齡老鼠),僅在他們的酒吧出售。

科羅拉多州州長John Hickenlooper是1988年創立丹佛Wynkoop釀酒公司的工作人員的一部分,該公司現已獲得當地的傳奇地位。雖然他們以紅啤酒而聞名,但他們生產了40多種啤酒,淡啤酒和季節性“實驗”。參加週二至週六的公共啤酒廠之旅。

丹佛啤酒的優質工匠啤酒和啤酒可以在整個城市的酒吧,餐館和商店中找到,但是您可以去消息來源享受他們受歡迎的戶外啤酒花園。不斷變化的啤酒列表包括Graham Cracker Porter(香草,調味香料,巧克力和烤麥芽)和Incredible Pedal IPA(一種帶有花香,柑橘和熱帶水果香氣的啤酒花,中等酒體啤酒)。

奶酪品嚐

科羅拉多州的“凝乳人”數量可能並不多,但他們對牛,山羊和綿羊奶酪的英雄奉獻確實非常了不起。

在杜蘭戈外面的詹姆斯牧場歡迎遊客到牧場遊覽,吃他們的產品(帶貝爾福德奶酪的Signature漢堡,焦糖洋蔥,生菜和迷迭香大蒜蛋黃醬是崇高的)並在他們的市場上買奶酪,雞蛋,牛奶和牛肉。

雪崩奶酪公司(avalanchecheese.com)生產手工製作的山羊奶酪(特別是巴氏殺菌的新鮮奶酪,原奶奶酪),並邀請人們在Paonia附近的山羊農場弄髒,收集雞蛋,照料雞,餵養和擠奶180 Saanen ,阿爾卑斯山和努比亞山羊,非常可愛,像小狗一樣渴望得到關注。他們還有一個質樸但舒適的小屋出租,可供四人入住。

乾草堆山羊奶酪(haystackgoatcheese.com)在他們位於朗蒙特的工廠生產屢獲殊榮的新鮮,盛開的果皮,蒙特里傑克和生奶奶酪。每週四提供旅遊和品酒活動,包括山羊和奶酪製作講座。乾草堆和其他一些奶酪(和葡萄酒)可以在附近博爾德的Cured Cheese Shop(curedboulder.com)品嚐。

Fruition Farm(fruitionfarmsdairy.com)是科羅拉多州的第一家,也是目前唯一的手工羊奶製品和乳製品廠。你不能去參觀,但是在科羅拉多州的一些商店以及科羅拉多州的一些餐廳尋找屢獲殊榮的羊奶意大利乳清乾酪,pecora和牧羊人的光環,包括丹佛出色的Fruition餐廳。

騎自行車,滑雪,攀岩

科羅拉多州擁有四個國家公園,25個風景小路,42個州立公園和25個著名的滑雪場和度假村(包括美國最大的滑雪勝地韋爾),實際上是戶外運動愛好者的遊樂場。

平均300天的陽光加上海拔訓練的生理優勢,科羅拉多州一直是職業自行車運動員的燈塔,但業餘和休閒自行車運動員也有很多機會。一旦人們對在稀薄的空氣中運動(通常約一周),風景秀麗的小路,各種各樣的地形和騎自行車的基礎設施(科羅拉多州目前是美國第二大自行車友好州)做出了一些不舒服的調整。 )為理想的旅遊條件。此外,博爾德,布雷肯里奇,柯林斯堡,克雷斯特德比特,杜蘭戈和斯廷博特斯普林斯都獲得了城市自行車的高分。

該州每年平均降雪量約為300英寸,科羅拉多州的25個滑雪場(總面積為42,676英畝),包括直升機滑雪,徒步滑雪和滑雪。 2015年2月,Vail和Beaver Creek將在阿爾卑斯山世界滑雪錦標賽上接待來自70多個國家的700名運動員,僅次於奧運會規模。

憑藉所有垂直和近乎垂直的房地產,科羅拉多毫不奇怪是一個登山者的狂歡。該州最受歡迎的攀岩地點包括Boulder's Flatirons,Eldorado Canyon(也在Boulder附近)和Golden外的Clear Creek Canyon三個尖銳的岩石面。

科羅拉多州也是攀冰的好地方。 Remote Ouray有一個人造冰場(ourayicepark.com)據說是世界上最受歡迎的攀冰地點之一,而烏雷冰雪節被認為是美國首屈一指的攀冰活動。

科羅拉多山學校(coloradomountainschool.com)是該州攀登選擇的重要資源。

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